Receitas "tchau, cozinha" - File' mignon ao forno

Sabe aquele dia que t'a tudo atrapalhado, voce nem terminou de arrumar a bagunca do almoco e a janta ta' chegando a galope?? E' pra essas horas que essa receita serve:

1 file' mignon inteiro ( pode ser tambem Maminha ou Picanha)
3/4 de xicara de molho de soja
1/2 xicara de manteiga derretida
Dentes de alho eesmagado
Sal e pimenta do reino a gosto

Olha que moleza:

Tempere a carne com sal, pimenta do reino e alho esmagado ( eu uso um socador tipo pilao e ja' soco tudo junto na travessa mesmo)
Use uma travessa de vidro
Coloque o molho de soja e a manteiga por cima
Coloque no forno medio por 10 minutos, vire a carne e asse por mais 40 minutos, regando de vez em quando)

Facil, ne'? Se quiser "incrementar", coloque cebolas roxas picadas grande ao redor da carne nos ultimos 20 minutos.