Se voce ja comeu...garanto que nunca esqueceu. Ele desmancha na boca, com cafe' entao...e' simplesmente um absurdo de gostoso.......
Descolei os ingredientes no blog Receitas de Biscoitos e parece que a receita foi conseguida com um padeiro. O biscoito mais famoso de Petropolis era da antiga fábrica James, que não existe mais, e a ex-dona da fábrica ainda fabrica biscoitos, mas com outro nome. O biscoito é muito vendido principalmente da marca Ritinha de Petrópolis, esse é um dos mais gostosos... tem de coco, leite condensado, pérola, santa clara, goiabinha, bambolê, beijinho de freira, entre outros. O endereço deles é: Rua Saldanha Marinho, 551 Bairro Castelânea, e o telefone é
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.Mas, como Petropolis ta' muito longe pra mim e pra muita gente que le meu blog......ai vai a salvacao!
Ingredientes:
1kg de farinha de trigo,
500g de açúcar,
750g de manteiga,
Modo de Fazer: Misturar bem os ingredientes. Amassar com as mãos. Trabalhar a massa e depois modelar os biscoitos no formato que desejar. Assar em forno médio por cerca de 10-15 min.
Rende muitos biscoitos!!!!
