Batatas ao forno

Se voce e' como eu, que nao tem tempo pra cozinhar (ou nao gosta mesmo!) essas sao as receitas que mais uso porque sao faceis de fazer (e o forno faz o resto):

Batata assada ao forno

5 batatas SEM CASCA cortadas em cruz no sentido do comprimento (tipo gomos de laranja - se a batata for grande, corte mais gomos)
Oregano, manjericao e pimenta do reino , sal a gosto
4 dentes de alho inteiros
1 cebola roxa cortado do mesmo jeito que a batata
Azeite

***Opcional, adicione tambem 2 pimentoes de cores diferentes (nao use o verde) e use tambem 1 batata doce, descascada.


Coloque papel aluminio no fundo de uma travessa rasa de metal
Coloque tudo na travessa e regue com bastante azeite, misturando bem
Cubra a travessa com papel aluminio
Asse no forno medio por 30 minutos coberto e 15 descoberto.
Revire as batatas apos 30 minutos para que dourem por igual.

Remova o alho antes de servir e use para temperar carnes, esmagado com um garfo.