Cupcake de baunilha

Ingredientes:

2/3 xicara de manteiga amolecida em temp. ambiente

1 3/4 xic. acucar

2 ovos

2 colh. cha' de extrato de baunilha

1 1/4 xic. leite

3 xic farinha de trigo

2 1/2 colher de cha' de fermento em po'

1/4 colher de cha de sal

Pedacos de chocolate

Aqueca o forno a 180 graus C. Coloque as forminhas de papel na forma de cupcake.

Bata a manteiga e o acucar ate' ficar fofo e macio. Adocione o leite. A massa vai afinar e ficar rala. Va' adiconando a farinha peneirada, o fermento e o sal, e misture bem.

Adicione nas forminhas ate' 3/4 da quantidade, pois ira' crescer. 

Se quiser, adicione um pedaco de chocolate ao leite dentro da massa.

Leve ao forno 20-25 minutos. Deixe esfriar 10 minutos antes de desenformar.